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商品番号 sa1

中々食べられないさばしゃぶです! N)地さばしゃぶしゃぶ(20切れ2~3人前)

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 2,100 税込
[ 21 ポイント進呈 ]
自家製柚子胡椒ポン酢1本’150ml)で足りない方は是非ご注文ください。
西の高級魚の代名詞「のどぐろ(あかむつ)」 しゃぶしゃぶで食べても絶品です。




九郎八で取り扱っているさばは「地さば」と呼ばれるさばです。

さばは太平洋を回遊しており、産卵を終えると北上し、夏には北海道沖などでたっぷりとプランクトンなどのえさを食べます。
秋になると産卵のために南下をはじめます。そのため、地さばは脂がのって身がしまり、おいしくなります。

また、魚の中でもさばは痛みが早いと言われていて,鮮度の良し悪しが非常に重要になります.。
九郎八では仕入れた地さばをその日におろし瞬間冷凍をし、一番良い鮮度で保てるように処理しております。

そのままお刺身としても美味しい地さばですがしゃぶしゃぶにすることでより旨味が感じられ大変美味しく食べることができます。
商品名 地さばしゃぶしゃぶ(20切れ2~3人前)
内容量 地さばしゃぶしゃぶ(20切れ2~3人前)
原材料 さば/ポン酢タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢(りんご含む)、柑橘果実(かぼす、ゆず)、食塩、濃縮レモン果汁、でんぷん分解物、砂糖、昆布、昆布エキス、酵母エキス、鰹節エキス(大豆を含む)、そうだ節(粗砕)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(キサンタン) )/昆布
配達方法 冷凍便
賞味期限 約1ヶ月推奨(要冷凍-18℃以下)解凍後はその日の内にお召し上がりください。
産地 神奈川県等
加工業者 株式会社FirstDrop
〒221-0054
神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1
横浜市中央卸売市場本場水産棟427

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